Receita de Bolo de chocolate molhado
O bolo de chocolate úmido é um deleite para os amantes do chocolate. É um bolo fofo e macio, com um sabor rico de chocolate e uma textura úmida. Esta receita é fácil de seguir e é uma ótima maneira de impressionar seus convidados com uma sobremesa caseira. Além disso, a cobertura de chocolate é o complemento perfeito para este delicioso bolo.
Porções8
Preparação20 min
Cozimento30 min
Caloriaskcal
Como fazer Bolo de chocolate molhado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 175°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato, o fermento e o sal.
- Adicione os ovos, o óleo vegetal, a água quente e o extrato de baunilha à mistura de ingredientes secos e misture até incorporar bem.
- Despeje a mistura na assadeira preparada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto isso, prepare a cobertura. Aqueça o creme de leite em uma panela em fogo médio até que esteja quente, mas não ferva. Retire do fogo e acrescente o chocolate picado, mexendo até derreter e a mistura ficar homogênea.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Cubra o bolo com a cobertura de chocolate e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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