Receita de Flan de coco

Name: Receita de Flan de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 lata de leite de côco (400 ml); 1 lata de leite condensado (397 g); 4 ovos; 1/2 chávena de açúcar; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1/2 chávena de coco ralado

O pudim de coco é uma sobremesa tradicional em muitas culturas, especialmente na cozinha latina e caribenha. Esta receita é fácil de seguir e utiliza ingredientes simples, como leite de coco, ovos e açúcar. O pudim é cozido em banho-maria para garantir que fica macio e cremoso. Pode servir-se sozinho ou com um molho de caramelo ou fruta fresca.

Porções8

Preparação10 min

Cozimento60 min

Caloriaskcal

Como fazer Flan de coco

Instruções

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Passo 2

Em uma panela, aqueça o açúcar em fogo médio até que derreta e caramelize. Despeje o caramelo em uma forma para pudim e certifique-se de cobrir todo o fundo.

Passo 3

Em um recipiente, misture o leite de coco, o leite condensado, os ovos, a essência de baunilha e o coco ralado. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

Passo 4