Receita de Pudim de queijo e coco

Name: Receita de Pudim de queijo e coco
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300-350 g de leite evaporado (ou creme líquido); 50 g de coco ralado; 250 g de queijo untar (banheira); 240 g de açúcar de bétula ou panela; 10 g de rum envelhecido (pode ser excluído); 5 ovos médios; doce líquido para colocar na base do molde; 800 g de água para cozinhar.

Para hoje preparamos uma deliciosa sobremesa de queijo e pudim de coco para ser saboreada com a família na hora do lanche.

Você pode acompanhá-lo com biscoitos.

Porções6

Preparaçãomin

Cozimento50 min

Caloriaskcal

Como fazer Pudim de queijo e coco

Instruções

Passo 1

Coloque o leite evaporado, o coco, a cuba de queijo, o açúcar e o rum no copo, 10 segundos de velocidade 6.

Passo 2

Adicione os ovos, 5 segundos de velocidade 4.

Passo 3

Coloque o caramelo na base da forma e nas laterais (deve caber no recipiente do varoma), vire a mistura e tampe ou, se a forma não tiver tampa, vários papéis de cozinha antes de tampar o varoma, coloque a água no copo e programe 50 minutos, varoma, velocidade 2.

Passo 4