Receita de Guatitas a la Española

Name: Receita de Guatitas a la Española
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1 quilo de guatitas.; ½ cebola.; ½ páprica.; 1 dente de alho.; 200 gramas de salsicha.; 100 mililitros (ml) de vinho branco.; 200 gramas de molho de tomate.; 1 colher de sopa de pimenta fresca picada.; 3 colheres de sopa de salsa fresca picada.; Sal; Merquen.; Orégano.; Óleo.

Agora queremos te mostrar uma receita deliciosa de guatitas. Ensinaremos você a preparar guatitas à la Española, um prato muito saboroso que todos podem saborear. Se você quiser cozinhar este prato mais rápido, recomendamos fazê-lo em uma panela premiada, para economizar 20 minutos de cozimento. Este prato tem muitas proteínas naturais, o que o torna muito nutritivo e bom para toda a família. Você pode acompanhar este prato com uma deliciosa entrada de croquetes de batata recheados

com queijo e bacon.

Porções4

Preparação50 min

Cozimento40 min

Calorias350 kcal

Como fazer Guatitas a la Española

Instruções

Passo 1

Lave as guatitas e cozinhe em bastante água com sal.

Passo 2

Se você cozinhá-los em uma panela de pressão, cozinhe por 30 a 40 minutos; se você os cozinhar em uma panela comum, cozinhe por 1 hora ou até ficarem macios. Decorrido o tempo de cozimento, deixe esfriar um pouco e corte em tiras. Livro.

Passo 3