Receita de Pantrucas sem carne
Para um almoço leve e delicioso e para concentrar minha esposa, vim explicar como preparar pantrucas sem carne requintadas e especiais.
Você pode acompanhá-lo com algumas arepitas assadas e queijo ralado.
Porções2
Preparaçãomin
Cozimento40 min
Caloriaskcal
Como fazer Pantrucas sem carne
Instruções
- Em uma panela, refogue a cebola junto com a cenoura picada, o azeite e o sal.
- Quando a cebola estiver dourada, acrescente as batatas e continue a fritar. Se for necessário adicionar um pouco mais de óleo, o orégano também é incorporado
- Adicione água e deixe cozinhar por 20 minutos.
- Enquanto isso, para a massa das pantrucas, em uma tigela, acrescente uma xícara de farinha, uma pitada de sal e água morna para formar uma massa que não grude nas mãos.
- Após 20 minutos, as panquecas são adicionadas, pequenas bolinhas são feitas e elas são esmagadas e jogadas na panela, tudo é cozido por mais 20 minutos.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
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