Rezept von Fleischknödel
Heute zeige ich Ihnen, wie man Fleischknödel zubereitet, speziell für ein köstliches Frühstück vor einem langen Arbeitstag.
Ich bin auch sehr reich an Schulsnacks für Ihre Kinder.
Portionen
24
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
30 Min.
Kalorien
kcal
Wie man Fleischknödel macht
Anweisungen
- Wir beginnen mit der Füllung: Wir mahlen oder schneiden die Zwiebel, die Karotten und den Knoblauch sehr klein, geben sie in eine Pfanne mit Öl und braten sie an. Wenn es fertig ist, fügen wir das mit Salz und Gewürzen gewürzte Fleisch hinzu. Es wird scharf sein. Wenn Sie das scharfe Fleisch nicht mögen, sollten Sie eine kleine Menge hinzufügen. Wenn das Fleisch einige Minuten gegart hat, fügen Sie den Wein hinzu und lassen Sie es abgedeckt und angezündet fertig garen. Sie werden warten, bis es abgekühlt ist, um die Knödel zu füllen.
- Wir heizen den Ofen auf 180◦ auf und ab und bereiten die Kuppeln mit Hilfe eines Nudelschneiders oder einfach eines runden Behälters vor, der uns die gewünschte Größe gibt. Die Kreise sind gemacht, aus jeder Platte können 6 Einheiten herauskommen. Wir legen die Füllung in jeden Kreis und falten, um ihn zu schließen und zu falten.
- Wir bemalen sie mit geschlagenem Ei und sie werden etwa 20 Minuten gebacken.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
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