Rezept von Gemüsekuchen (verwenden).

Name: Rezept von Gemüsekuchen (verwenden).
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1/2 Kilogramm Lauch; 1/2 kg Zucchini; 2 Karotten; Broccoli; Taquitos Serrano-Schinken (je nach Geschmack) 4 Eier L; 200 gr. Kochcreme 18% Fett; 4 Esslöffel Olivenöl extra vergine; 1/2 TL Muskatnuss Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz.

Als Snack etwas Gesundes, Leckeres und Leichtes, das Sie mit an den Tisch geladenen Freunden teilen können, erkläre ich Ihnen, wie man einen Gemüsekuchen zubereitet (Verwendung).

Wenn Sie möchten, fügen Sie Gemüsecreme und geriebenen Käse hinzu.

Portionen 6

Vorbereitung Min.

Kochen 60 Min.

Kalorien kcal

Wie man Gemüsekuchen (verwenden). macht

Anweisungen

Schritt 1

Reinigen Sie den Lauch, indem Sie die Enden abschneiden und etwas Grün übrig lassen. Machen Sie einen Längsschnitt und entfernen Sie die erste Schicht. Gut unter dem Wasserhahn waschen. Schneiden Sie sie der Länge nach und hacken Sie sie.

Schritt 2

Entfernen Sie die Enden der Zucchini und waschen Sie sie sehr gut unter fließendem Wasser, da wir sie mit der Haut verwenden werden. Der Länge nach schneiden und hacken.

Schritt 3

Die Karotten schälen und klein schneiden.

Schritt 4

Das Öl in eine Pfanne geben und das gesamte Gemüse mit einer Prise Salz weich braten und beiseite stellen.

Schritt 5

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel und fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie, bis alles vermischt ist.

Schritt 6

Mit Pfeffer, Muskatnuss und etwas Salz würzen.

Schritt 7

Das sautierte Gemüse in die Schüssel geben, das Öl gut abtropfen lassen und in der Pfanne belassen, ebenso die Tacos mit Serrano-Schinken. Mischen Sie so, dass alles gut verteilt ist.