Rezept von Leckeres und einfaches Knoblauchhähnchen

Wie man Leckeres und einfaches Knoblauchhähnchen macht

Anweisungen

Schritt 1
• Beginnen Sie damit, das zuvor gehackte Huhn ohne Haut zu salzen und zu pfeffern.
Schritt 2
• Geben Sie das Olivenöl in einen Topf.
Schritt 3
• Die hautlosen Knoblauchzehen in das Öl geben und bei starker Hitze braten, bis sie weich, aber nicht geröstet sind.
Schritt 4
• Nehmen Sie sie dann aus dem Öl und legen Sie sie für später beiseite.
Schritt 5
• Die Hähnchenstücke und den Zweig Thymian, Rosmarin und Lorbeerblatt in den Topf mit Öl geben und goldbraun braten. Denken Sie daran, den Topf abzudecken, um den Vorgang zu beschleunigen und zu verhindern, dass Öl austritt.
Schritt 6
• Die Hälfte des Öls aus dem Topf nehmen und den Knoblauch, den Sie zuvor reserviert haben, zum Huhn geben, dann den Wein und den Koriander dazugeben, abdecken und 8 Minuten warten, bis die Mischung reduziert ist und Sie eine sehr reichhaltige Sauce erhalten.
Schritt 7
• Sie können Ihr Knoblauchhähnchen mit der Beilage begleiten, die Ihnen am besten gefällt, zum Beispiel mit Kartoffelpüree, Gemüsesalat und weißem Reis.

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