Rezept von Gebackener Käsekuchen
Portionen
8
Vorbereitung
80 Min.
Kochen
60 Min.
Kalorien
440 kcal
Wie man Gebackener Käsekuchen macht
Anweisungen
- Geben Sie die Kekse und den Zucker in einen Mixer oder Prozessor, bis sie zu Mehl werden. Mischen Sie das Mehl, das Sie gerade zubereitet haben, mit der Butter und verteilen Sie es auf einer herausnehmbaren Form mit einem Durchmesser von etwa 24 cm. 10 Minuten im Kühlschrank lagern.
- Den Ofen auf 180º vorheizen und aufheizen.
- Für die Füllung den Frischkäse in eine Schüssel geben, mit dem Zucker und den 2 Eiern vermischen.
- Die Stärke mit dem Zitronensaft auflösen und zur Käsezubereitung geben, Sahne und Vanilleessenz dazugeben, alles vermischen und über den Teig gießen.
- Eine Stunde bei 180° backen, im Ofen abkühlen lassen und dann mit der Form im Kühlschrank aufbewahren. Gerade wenn Sie es schneiden möchten, nehmen Sie es aus dem Kühlschrank und entformen Sie es.
- Den Käsekuchen mit Marmelade bedecken, wir empfehlen die Erdbeer- oder Erdbeermarmelade, aber Sie können es mit der machen, die Ihnen am besten gefällt.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
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