Rezept von Rührei und Champignons mit Koriander

Name: Rezept von Rührei und Champignons mit Koriander
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 6 Eier; 2 Bleche gemischte Champignons und Champignons; 1 Handvoll frischer Koriander oder frische Petersilie; Eine Prise Salz; 1 Spritzer Olivenöl extra vergine

Heute werde ich Ihnen beibringen, wie man Pilz-Pilz-Rührei mit Koriander zubereitet (einfach und saftig), es ist eine köstliche Kombination,

die mich fasziniert. Ich

kann nicht aufhören, es zu tun und ich

lade Sie ein, es vorzubereiten.

Portionen 4

Vorbereitung Min.

Kochen 15 Min.

Kalorien kcal

Wie man Rührei und Champignons mit Koriander macht

Anweisungen

Schritt 1

Die Champignons und Champignons, etwas in Stücke geschnitten, in einem Spritzer heißem Öl, in einem Spritzer heißem Öl oder mit einem Messer auf einem Brett anbraten

Schritt 2

Wenn sie fast fertig sind, fügen Sie eine Handvoll gehackten Koriander oder Petersilie hinzu und rühren Sie um, bis alles vermischt ist

Schritt 3

Fügen Sie die 6 ungeschlagenen Eier nacheinander hinzu und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Brechen Sie die Eier mit einem Holzspatel oder -löffel ein wenig auf, schütteln Sie das Werkzeug über das Ei von einer Seite zur anderen und lassen Sie es mit den Champignons und Champignons vermischen. Um es saftig zu machen, besteht der Trick darin, das Ei nicht alles verquirlen zu lassen, Eigelb und Eiweiß vollständig zu vermischen oder vollständig zu gerinnen.

Schritt 4