Traigo la receta de esta increíble merienda para disfrutar de tu tarde, a continuación te daré la explicación de como preparar un dulce de membrillo.
Para agregar un toque exquisito puedes colorar sirope de chocolate o de fresa.
Cocción
40 min
Porciones
4
Pelar los membrillos, quitar las semillas y el centro, cortar en trozos y colocar en una olla cubiertos con agua(cocinarlos hasta que estén tiernos).
Pesar el membrillo, colocar en la olla con la misma cantidad de azúcar, también es momento de agregar el zumo de limón.
Cocinar a temperatura media sin dejar de revolver, eso será por al menos 40 minutos, dependiendo de la consistencia que se desee.... (para saber si está a punto toma una cucharada y deja que se enfríe).
Una vez cocinado y en su punto vertemos el dulce en los recipientes deseados(deben ser resistentes al calor)
Cubrir con papel film procurando que quede en contacto con el dulce.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y a disfrutar!
