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Carnes

Receta de Shawarma árabe mixto

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Receta de Shawarma árabe mixto

Hoy te enseñarémos un delicioso plato de medio oriente, veamos como preparar shawarma árabe mixto, un delicioso plato que logro ganar el paladar de gran parte de occidente. Este plato es una buena fuente de proteínas, por sus laminas de carne, pero también contiene muchas calorías, de modo que no debes pasarte comiendo demasiados. Un plato exótico, bien aliñado y contundente. Te animamos a probar este plato acompañado de un jogger, un refresco saludable.

Resumen de la receta

Preparación

25 min

Cocción

25 min

Porciones

4

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

En un bowl añadir el zumo de limón, comino, aceite de oliva, dientes de ajo y sal al gusto.
2

Paso 2

Agregar el pollo y la carne de cerdo, mezclar bien y dejar macerar por una hora.
3

Paso 3

Colocar las tiras de pollo y cerdo en brochetas, colocar sobre una bandeja para hornear engrasada y hornear a 180 grados por 30 minutos.
4

Paso 4

Colocar el pan en un plato, añadir el pollo y el cerdo en un extremo, las rodajas de tomate, la cebolla y la lechuga.
5

Paso 5

Añadir la crema tahiní y la crema de ajo.
6

Paso 6

Añadir perejil picado finamente para decorar, enrollar y calentar por unos segundos en la plancha.
7

Paso 7

Abrir el pan por la mitad, rellenar con las carnes, los vegetales, colocar la crema tahiní , la crema de ajo y perejil por encima para decorar.
8

Paso 8

Calentar en la plancha antes de servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Shawarma árabe mixto y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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