Receta de Banh Pate So

Acompáñame y veamos cómo hacer Banh Pate So

Instrucciones:

Paso 1
• En una sartén, saltea la cebolla picada y el ajo picado hasta que estén fragantes.
Paso 2
• Agrega la carne de cerdo y pollo picada, y cocina hasta que ya no estén rosados.
Paso 3
• Sazona la carne con polvo de cinco especias, pimienta negra, azúcar y salsa de pescado. Mezcla bien y deja enfriar.
Paso 4
• Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Paso 5
• Extiende las hojas de hojaldre y córtalas en cuadrados o rectángulos.
Paso 6
• Coloca una cucharada de la mezcla de carne en cada cuadrado de hojaldre.
Paso 7
• Dobla el hojaldre sobre el relleno para crear una forma de triángulo o rectángulo. Sella los bordes con un tenedor.
Paso 8
• Pincela la parte superior de los pasteles con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo para decorar.
Paso 9
• Coloca los pasteles en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 10
• Sirve tu Banh Pate So caliente como un delicioso aperitivo. ¡Disfruta!
Paso 11
• Nota: También puedes congelar estos pasteles antes de hornearlos y almacenarlos para su uso futuro. Simplemente hornéalos desde el congelador durante unos minutos adicionales.