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Receta de Croquetas de papa rellenas de queso con tocino
En vida recetas sabemos que a veces el tiempo se nos hace poco cuando tenemos demasiado por hacer, es por ello que hoy te traemos unas croquetas de papa rellenas de queso con tocino, una receta de las que nos gustan, esas ricas, fáciles y rápidas de preparar.
Resumen de la receta
Preparación
30 min
Cocción
5 min
Porciones
5
Dificultad
Fácil
Categoría
Entradas
Ingredientes
- Base:
- 4 Patatas medianas
- 1 cda leche
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- 1 cda cebollín picado
- ½ taza de tocino picado
- 1 cda orégano
- pizca sal
- Relleno:
- Trozos de queso.
- Cubierta:
- Harina
- Huevo
- Pan rallado.
Acompáñame y veamos cómo hacer Croquetas de papa rellenas de queso con tocino
Instrucciones:
- Cuece las papas, con sal por 20 minutos o hasta que estén blandas. Deja enfriar antes de comenzar.
- Muele las patatas y añade la leche, el queso parmesano rallado, el cebollín, tocino picado, el orégano y la sal. Mezcla todo.
- Con tu mano, cubre un trozo de queso con la mezcla base, esta debe envolver todo el relleno. Pásalo por harina, huevo y finalmente pan rallado. Repite este proceso hasta acabar con la base.
- En una olla, pon abundante aceite, en cantidad suficiente para cubrir las bolitas, espera a que este muy caliente y con mucho cuidado anda sumergiendo las croquetas. Deja que se frían por 5 minutos.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Croquetas de papa rellenas de queso con tocino y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Croquetas de papa rellenas de queso con tocino para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 5 minutos.
Esta receta está diseñada para 5 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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