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Receta de Galletas de hojaldre rellenas de chocolate

Receta de Galletas de hojaldre rellenas de chocolate

No sabes que preparar para tu merienda o desayuno? Te traigo esta receta, te enseñaré a como preparar galletas de hojaldre.

Resumen de la receta

Cocción 35 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Categoría Galletas

Ingredientes

  • 1 lámina hojaldre rectangular 250g
  • 1 huevo batido
  • 8-10 bombones medianos
  • Harina
  • Molde
  • Cortador grande en forma de estrella.

Acompáñame y veamos cómo hacer Galletas de hojaldre rellenas de chocolate

Instrucciones:

    Paso 1
  • Precalienta el horno a 200°C. Coloca un poco de harina sobre la mesa y estira la masa de hojaldre. Divide la masa por la mitad y en una de ellas coloca los bombones formando 2 líneas paralelas como muestra la figura, comienza con 6.
  • Paso 2
  • Unta con huevo batido alrededor de los bombones, cubre con el resto de la masa, presiona un poco para que se adhiera a la forma de los bombones y corta. Une la masa sobrante, amasa y repite el procedimiento con los demás bombones.
  • Paso 3
  • Coloca las galletas sobre papel de horno y pincela con huevo batido. Hornea por 20 min o hasta que doren. Retira y espolvorea con azúcar glas.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Galletas de hojaldre rellenas de chocolate y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Galletas de hojaldre rellenas de chocolate para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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