Redacción Vida Recetas
Los churros son un clásico de la repostería española, perfectos para el desayuno o la merienda. Esta receta te muestra cómo prepararlos de forma más ligera y saludable con una airfryer, sin renunciar a su sabor crujiente y su textura tierna por dentro. Con solo unos pocos ingredientes básicos como harina, agua, aceite y huevo, conseguirás unos churros caseros ideales para toda la familia.
Hacer churros en airfryer reduce considerablemente el aceite en comparación con la fritura tradicional, lo que los convierte en una opción más saludable. Además, es un método muy fácil y limpio, perfecto para principiantes. Esta receta es apta para quienes buscan darse un capricho sin complicaciones. También puedes freírlos de manera clásica si prefieres el sabor tradicional.
Cocción
20 min
Porciones
4
En un bowl mezclamos la harina, la levadura y la sal. Hacemos un hueco en el centro y vertemos el agua previamente calentada en el microondas y el aceite. Removemos y añadimos el huevo.
Mezclamos y dejamos reposar 20 minutos.
Pasado ese tiempo metemos la masa en una churrera. Si lo haces en la airfryer: ponemos loschurros sobre papel de horno y horneamos 10 minutos a 200 grados.
Si los freímos: ponemos una sartén al fuego con aceite de girasol y los freímos.
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
