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Receta de Churros con helado

Receta de Churros con helado

Los churros son algo difícil de hacer, pero muy sabrosos. Hoy te enseñarémos como preparar churros con helado, un postre muy especial que tienes que preparar y probar por ti mismo. Los churros con helado, son una variante en la forma de servir los churros tradicionales. En el mundo de los churros tenemos 2 variantes que dominan el mercado de los paladares. Los churros rellenos y los churros básicos. Esta receta, proviene de la rama de los churros básicos. Si te gustan los churros, puedes aprender a preparar estos deliciosos churros rellenos con nutela.


5 Porciones
60 min Preparación
20 min Cocción
Difícil
Postres

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo.
  • 4 huevos.
  • 50 gr de mantequilla.
  • 1 taza de agua.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 1 cucharada de vainilla.

Acompáñame y veamos cómo hacer Churros con helado

Instrucciones:

    Paso 1
  • En una olla agregar el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal, cocinar a fuego medio por 5 minutos.
  • Paso 2
  • Adicionar la harina de trigo y mezclar bien hasta obtener una masa sin grumos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Paso 3
  • Luego de que la masa esté fría, agregar los huevos y la vainilla, mezclar hasta integrar completamente.
  • Paso 4
  • Poner la mezcla en una manga y en un molde de cupcakes boca abajo, previamente engrasado, colocar la mezcla alrededor formando un espiral.
  • Paso 5
  • Llevar al congelador por 30 minutos.
  • Paso 6
  • Luego freírlos hasta dorar, retirar y pasar por azúcar.
  • Paso 7
  • Servir con helado y decorar al gusto.

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