Receta de Chirbuli

Acompáñame y veamos cómo hacer Chirbuli

Instrucciones:

Paso 1
• En un tazón, bate los huevos hasta que estén bien batidos.
Paso 2
• Calienta aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio.
Paso 3
• Agrega la cebolla picada, el pimiento verde y el ajo picado. Sofríe hasta que estén tiernos.
Paso 4
• Añade el cilantro molido y cocina durante otro minuto.
Paso 5
• Vierte los huevos batidos en la sartén y revuélvelos suavemente.
Paso 6
• Agrega el cilantro fresco y el perejil, y continúa cocinando hasta que los huevos estén cuajados pero aún ligeramente líquidos.
Paso 7
• Sazona con sal y pimienta según tu gusto.
Paso 8
• Sirve el Chirbuli de inmediato como un plato de desayuno o brunch vibrante y aromático. ¡Disfruta de tu experiencia culinaria georgiana!