En vida recetas sabemos que cocinar es toda una experiencia, es por ello que hoy traemos para ti, la tortilla de judías verdes, una receta fácil y rica, a la que puedes recurrir cuando te encuentres corto de tiempo.
Preparación
25 min
Cocción
20 min
Porciones
3
Calorías
40 kcal
En un bowl, bate los huevos con el comino y reserva.
En un sartén, por 2 cdas de aceite, deja calentar y agrega los dientes de ajo picados en láminas.
Una vez dorados, añade las judías verdes, espera 5 minutos y adiciona el agua. Deja cocinar 10 minutos y retira del fuego.
Mezcla los huevos con el sofrito de judías verdes y añade la sal.
Pon dos cucharas de aceite en la sartén antiadherente, deja calentar y vierte la mezcla de huevos y judías verdes, deja cocer por 5 minutos y con la ayuda de un plato voltea la tortilla. Vuelve a agregar aceite a la sartén y regresa la tortilla para cocer por el otro lado unos 5 minutos.
