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Receta de Pasta con kale y lentejas
Ahora te vamos a mostrar un rico plato natural. Te enseñarémos como preparar pasta con kale y lentejas, un preparado único que puedes usar para acompañar tus comidas. Este preparado es muy sencillo de elaborar, ya que no tienes que cocinar nada, simplemente deberás seguir las instrucciones paso a paso y luego disfrutar de esta rica pasta natural. Es un alimento cargado de proteínas naturales y con muchos nutrientes esenciales para tu salud. Te recomendamos acompañar este plato con tortillas de judías verdes.
Resumen de la receta
Preparación
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
4
Porciones
30 min
Preparación
Fácil
Judías
Ingredientes
- 1 bote de Lenteja Pardina cocida de Tierra de Campos, gama Origen de Luengo.
- 3 dientes de ajo.
- 100 g de champiñones.
- 1 cebolleta.
- 60 g de kale.
- 220 g de fusilli cocido (100 g sin cocer).
- Queso parmesano rallado.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Pimienta negra recién molida.
- Sal.
Acompáñame y veamos cómo hacer Pasta con kale y lentejas
Instrucciones:
- Preparamos todos los ingredientes para cocinar esta pasta con kale y lentejas.
- Limpiar y cortar los champiñones, laminar el ajo y picar la cebolleta y la Kale.
- Escurrir la Lenteja Pardina de Tierra de Campos y enjuagar.
- Saltear las verduritas en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Y añadir las lentejas. Saltear unos segundos más y salpimentar.
- Incorporar la pasta cocida y terminar con el queso rallado por encima.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pasta con kale y lentejas y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Pasta con kale y lentejas para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 0 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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