¿Qué tan difícil es preparar Paté vegetal de alubias?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Paté vegetal de alubias?

El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 0 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Judías • 11 de Oct de 2019

Receta de Paté vegetal de alubias

Compartir esta receta:

Hoy te enseñarémos una rica receta para un sabroso plato de alubias. Te enseñarémos como preparar paté vegetal de alubias, un sabroso complemento para acompañar tus comidas. Esta receta se preparara con alubias cocidas, las cuales se sazonan para darle un sabor único y claro. Es importante cuidar la calidad de nuestros ingredientes, para asegurarnos tener una preparación muy sabrosa. Te recomendamos acompañar esta preparación con un rico plato de judías verdes con patatas.

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

Triturar las alubias junto con el zumo de limón, el ajo, el tahine, el comino, el queso mascarpone y una cucharada de aceite de oliva. Salpimentar al gusto.

Paso 2

Cortar los champiñones en láminas y hacerlos a la plancha con un poquito de sal y aceite.

Paso 3

Por otro lado, picar finamente un manojo de albahaca y mezclar con 50 ml de aceite. Dejar reposar un rato para que tome el sabor.

Paso 4

Tostar las rebanadas de pan.

Paso 5

Untar la crema de alubias sobre la base del pan, colocar los champiñones por encima y terminar con la cebolleta picada fina y un chorrito de aceite de albahaca.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Paté vegetal de alubias y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

Receta anterior

Té helado con menta y limón

Siguiente receta

Pasta con kale y lentejas

Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Consejos para la receta

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

Recetas de Arroz

Recetas de Batidos

Recetas de Berenjenas

Recetas de Budines

Recetas de Carnes

Recetas de Chiles - Aji

Recetas de Cremas

Recetas de Empanadas

Recetas de Ensaladas

Recetas de Entradas

Recetas de Galletas

Recetas de Guatitas

Recetas de Huevos

Recetas de Judías

Recetas de Lasañas

Recetas de Legumbres

Recetas de Maíz Choclo

Recetas de Mariscos

Recetas de Masas y panes

Recetas de Mermeladas y Dulces

Recetas de Papas

Recetas de Pastas - Fideos

Recetas de Pescados

Recetas de Pizzas

Recetas de Pollo

Recetas de Postres

Recetas de Puré

Recetas de Queques

Recetas de Quesos

Recetas de Salsas

Recetas de Saludables

Recetas de Sandwiches

Recetas de Sopas

Recetas de Tés y Cafes

Recetas de Tortas y pasteles

Recetas de Tortillas

Recetas de Tragos

Recetas de Tragos sin alcohol

Recetas de Zapallo