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Receta de Tostadas con ensalada de cangrejo

Receta de Tostadas con ensalada de cangrejo

El día de hoy, te queremos enseñar unas ricas tostadas marinas. Te enseñarémos como preparar tostadas con ensalada de cangrejo, un plato con sabores dignos del mar. La base de este sabroso plato, es el cangrejo. Este se prepara junto a una nutritiva ensalada, y se usa como acompañamiento de la tostada. Este plato es muy divertido, y sera muy apreciado por todos tus comensales. Te recomendamos acompañar este plato con una rica entrada de brotes de soja.

6 Porciones
15 min Preparación
15 min Cocción
Intermedio
Mariscos

Ingredientes

  • 1 lata (6.5 oz) de carne de cangrejo (jaiba) en trozos, escurrida y desmenuzada.
  • 1 pimiento (pimentón) rojo, finamente rebanado.
  • 1/2 taza de granos de elote (maíz) congelados; descongélalos antes de usar.
  • 1/3 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing.
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado.
  • 1 cucharada de jugo de limón verde (lime).
  • 1 cucharada de chile jalapeño, rebanado fino; cantidad dividida.
  • 3 cucharadas de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise.
  • 2 cucharadas de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN.
  • 6 tostadas de maíz (5 pulgs.)

Acompáñame y veamos cómo hacer Tostadas con ensalada de cangrejo

Instrucciones:

    Paso 1
  • Mezcla los primeros 6 ingredientes y la mitad del jalapeño en un recipiente mediano.
  • Paso 2
  • Mezcla la mayonesa con la crema agria en un tazón pequeño. Pica bien el resto del jalapeño rebanado; añádelo a la mezcla de mayonesa.
  • Paso 3
  • Unta cada tostada con cerca de 1 cda. de la mezcla de mayonesa. Cúbrelas con cantidades iguales de la mezcla de carne de cangrejo.
  • Paso 4
  • Sírvelas inmediatamente.

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