Hoy te queremos mostrar una rica receta para compartir. Te enseñarémos como preparar capelettis de batata y nuez, un rico plato que todos podrán disfrutar. Los capelettis, son un sabroso tipo de pasta rellena, de origen italiano, muy sabrosos y nutritivos. En este caso, el relleno esta preparado a base de batata y nuez, lo que le da un sabor exótico, muy sabroso y cargado de nutrientes. Puedes acompañar este sabroso plato con un rico refresco de sea breeze.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
12
Calorías
320 kcal
Hervir la batata con piel, pelarla y hacerla puré.
Mezclar el puré, con el azúcar, las nueces, el queso crema y el queso rallado.
Colocar en el centro de las tapas un poco del relleno, mojar el borde de la masa, doblar a la mitad y unir las puntas.
Hervir y servir con salsa a gusto.
Colocar los capeletis en una fuente y bañar con la salsa.
Terminar con queso rallado.
