Recetas fáciles de cocina Tenemos 2564 recetas para ti 🍲💖
Inicio > Pizzas > Receta de Pizza barbacoa

Receta de Pizza barbacoa

Receta de Pizza barbacoa

Hoy te enseñarémos a preparar una rica pizza. Te enseñarémos como preparar pizza barbacoa, un plato sabroso para compartir con tus amigos y familia. Esta rica pizza tiene muchos ingredientes naturales, los cuales le dan muchos nutrientes y un sabor único. Es perfecta para comer viendo una película, para acompañar un buen juego de mesa, o para charlar con amigos disfrutando algo bueno. Te recomendamos acompañar esta pizza con un refresco, como por ejemplo un delicioso banana summer.

4 Porciones
90 min Preparación
15 min Cocción
Fácil
Pizzas

Ingredientes

  • 250 gr de harina de fuerza.
  • 15 gr de levadura fresca de panadería.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 15 ml de aceite de oliva.
  • 125 ml de agua templada.
  • 200 gr de carne picada.
  • 300gr de pechuga de pollo.
  • 2 cebollas.
  • salsa barbacoa.
  • 5 lonchas de queso havarti o 70gr de mozarella.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pizza barbacoa

Instrucciones:

    Paso 1
  • Lo primero es preparar la masa, para ello, mezclamos todos los ingredientes y amasamos bien hasta que quede una bola lisa. Luego dejamos reposar hasta que doble su volumen, normalmente entre 30 y 45 minutos.
  • Paso 2
  • Mientras la masa reposa, nos ponemos con el relleno. Picamos la cebolla y la ponemos a dorar en una sartén con abundante aceite, luego cortamos la pechuga a dados y desmenuzamos un poco más la carne picada. Cuando la cebolla esté casi en su punto, añadimos la carne, salpimentamos ligeramente, doramos y reservamos.
  • Paso 3
  • Con el relleno listo, es el momento de preparar la base de la pizza, así que con ayuda del rodillo le damos a la masa la forma deseada, tratando de conseguir un espesor uniforme de unos cuatro milímetros.
  • Paso 4
  • Ahora distribuimos un poco de salsa barbacoa sobre la base —he usado de bote, pero casera sería mejor—, luego añadimos la mezcla de cebolla y carne y por último lo cubrimos todo con queso havarti.
  • Paso 5
  • Sé que lo suyo es usar mozzarela sobre el tomate y luego añadir el resto de ingredientes, pero es que a mi el queso havarti fundido me pierde, así que me vais a permitir el pecado.
  • Paso 6
  • Para acabar, ya sólo queda hornear la pizza unos 15 minutos a 215º grados y a disfrutar.

Categorías

Page loaded in 4,452.37 ms