¿Qué tan difícil es preparar Pizza de salmón?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pizza de salmón?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 8 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pizzas • 28 de Dec de 2021

Receta de Pizza de salmón

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La pizza de salmón es una deliciosa opción para disfrutar de una pizza con un toque diferente. Se prepara con una masa de pizza tradicional o con una masa más ligera, y se cubre con salsa de tomate, queso y rodajas de salmón ahumado. También puedes añadir otros ingredientes como cebolla, pimiento, espárragos o cualquier otra verdura que te guste.

Luego se cocina en el horno hasta que la masa esté crujiente y el queso esté derretido. La pizza de salmón es una opción ideal para compartir en una cena con amigos y familiares y es perfecta para los amantes del salmón y de las pizzas con ingredientes diferentes. ¡Espero que te animes a preparar esta deliciosa pizza en casa!

Resumen de la receta

Cocción

45 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 blíster de salmón ahumado Casi una barra de pan (le faltaba solo la puntita) 3 tomates Queso rallado Orégano Aceite de oliva Sal.

Instrucciones

Paso 1

Lavamos y troceamos los tomates.

Paso 2

Introducimos un tomate en el vaso de la batidora, le añadimos aceite y sal al gusto y trituramos.

Paso 3

Abrimos longitudinalmente la barra de pan y untamos sus caras interiores con la salsa preparada.

Paso 4

Cortamos por la mitad cada trozo de pan, para que toquen dos trocitos por comensal.

Paso 5

Repartimos el salmón entre los cuatro trozos de pan, previamente untada de tomate.

Paso 6

Cubrimos generosamente con queso rallado.

Paso 7

Espolvoreamos con abundante orégano.

Paso 8

Horneamos a partir de horno frío a 160º, calor abajo, durante unos 15 minutos.

Paso 9

Gratinamos con calor arriba, unos 10 minutos, o hasta que os guste el punto de tostado del queso.

Paso 10

Colocamos un tomate troceado, sazonado, en cada plato.

Paso 11

Servir y morder calentito.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pizza de salmón y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante