Receta de Pizza de salmón
La pizza de salmón es una deliciosa opción para disfrutar de una pizza con un toque diferente. Se prepara con una masa de pizza tradicional o con una masa más ligera, y se cubre con salsa de tomate, queso y rodajas de salmón ahumado. También puedes añadir otros ingredientes como cebolla, pimiento, espárragos o cualquier otra verdura que te guste.
Luego se cocina en el horno hasta que la masa esté crujiente y el queso esté derretido. La pizza de salmón es una opción ideal para compartir en una cena con amigos y familiares y es perfecta para los amantes del salmón y de las pizzas con ingredientes diferentes. ¡Espero que te animes a preparar esta deliciosa pizza en casa!
Resumen de la receta
Ingredientes
- 1 blíster de salmón ahumado
- Casi una barra de pan (le faltaba solo la puntita)
- 3 tomates
- Queso rallado
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal.
Acompáñame y veamos cómo hacer Pizza de salmón
Instrucciones:
- Lavamos y troceamos los tomates.
- Introducimos un tomate en el vaso de la batidora, le añadimos aceite y sal al gusto y trituramos.
- Abrimos longitudinalmente la barra de pan y untamos sus caras interiores con la salsa preparada.
- Cortamos por la mitad cada trozo de pan, para que toquen dos trocitos por comensal.
- Repartimos el salmón entre los cuatro trozos de pan, previamente untada de tomate.
- Cubrimos generosamente con queso rallado.
- Espolvoreamos con abundante orégano.
- Horneamos a partir de horno frío a 160º, calor abajo, durante unos 15 minutos.
- Gratinamos con calor arriba, unos 10 minutos, o hasta que os guste el punto de tostado del queso.
- Colocamos un tomate troceado, sazonado, en cada plato.
- Servir y morder calentito.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pizza de salmón y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Pizza de salmón para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
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