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Receta de Pechugas de pollo rellenas de pavo y queso.

Receta de Pechugas de pollo rellenas de pavo y queso.

Para complacer a mi esposa preparo una receta estupenda y deliciosa, te explico como preparar unas divinas Pechugas de pollo rellenas de pavo y queso.

A la salsa le puedes agregar picadillo de aji dulce y pimientos rojos, lo puedes acompañar con arroz blanco y que no falten las bebidas gaseosas.

2 Porciones
60 min Cocción
Fácil
Pollo

Ingredientes

  • 1 kg pechuga de pollo en filetes
  • 100 g pavo en lonchas (puedes sustituirlo por jamón cocido)
  • 100 g queso en lonchas
  • 180 g queso rallado
  • 200 g salsa de tomate casera
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Orégano.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pechugas de pollo rellenas de pavo y queso.

Instrucciones:

    Paso 1
  • Lo primero que vamos a hacer es ir extendiendo cada pechuga en un plato, y colocando encima media loncha de pavo y media loncha de queso.
  • Paso 2
  • Ahora vamos enrollando cada pechuga rellena, atravesamos cada una con un palillo de madera, para que mantengan la forma y no se salga el relleno.
  • Paso 3
  • En una bandeja apta para el horno, vertemos la mitad de nuestra salsa de tomate y extendemos.
  • Paso 4
  • Colocamos las pechugas rellenas y salpimentamos al gusto.
  • Paso 5
  • Mientras hacemos esto ponemos a precalentar el horno a 180°, con la opción de calor arriba y abajo.
  • Paso 6
  • Introducimos la bandeja en el horno ya precalentado, y la dejamos 20 minutos.
  • Paso 7
  • Pasado ese tiempo sacamos del horno. Vertemos por encima de las pechugas el resto de la salsa de tomate y extendemos. Una vez bien extendido el tomate agregamos por encima el queso rallado y orégano. Volvemos a introducir en el horno otros 20 minutos más.
  • Paso 8
  • Retiramos del horno, y dejamos que repose unos 10 minutos antes de servir. Y ya tenemos listas nuestras pechugas rellenas. P.D.: ¡¡¡Recuerda quitar los palillos antes de comer!!!☺

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