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Receta de Pollo Asado con Limón y Romero

Receta de Pollo Asado con Limón y Romero
Este Pollo Asado con Limón y Romero es un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto para una cena familiar. El pollo se frota con una mezcla de aceite de oliva, ajo, romero y limón, creando un asado deliciosamente aromático. Con solo unos pocos ingredientes, es fácil de preparar y produce un pollo jugoso y dorado.
15 min Preparación
Fácil
Pollo

Ingredientes

  • 1 pollo entero (aproximadamente 4 libras)
  • 2 limones, en rodajas
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de romero fresco picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Acompáñame y veamos cómo hacer Pollo Asado con Limón y Romero

Instrucciones:

    Paso 1
  • Precalienta el horno a 375°F (190°C).
  • Paso 2
  • Enjuaga y seca bien el pollo.
  • Paso 3
  • Unta el pollo con aceite de oliva, ajo picado, romero, sal y pimienta.
  • Paso 4
  • Coloca rodajas de limón debajo de la piel y dentro de la cavidad.
  • Paso 5
  • Asa en el horno durante aproximadamente 1.5 a 2 horas o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
  • Paso 6
  • Deja reposar durante 10 minutos antes de cortar.

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