¿Qué tan difícil es preparar Pollo dos quesos?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pollo dos quesos?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 3 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pollo • 30 de Aug de 2019

Receta de Pollo dos quesos

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Esta receta de pollo te va a encantar. Te enseñarémos como preparar pollo dos quesos, un sabroso pollo a base de queso que todos en tu casa querrán probar. El queso, es un acompañamiento perfecto en todo plato de cocina. Al prepararlo junto a un buen trozo de carne, pollo o pescado, el calor de los mismos hace que el delicioso queso se funda sobre el plato, dando como resultado una preparación sabrosa. Si no te gusta el pollo, te podemos enseñar a preparar pescado. Te recomendamos esta sabrosa receta de fritos de atún.

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Cocción

20 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 ½ pechuga de pollo cortada en filetes. 100 gr de queso roquefort. 2 cucharadas de aceite. 1 cucharada de coñac o vino blanco (opcional). 100 gr de queso crema. Sal y pimienta al gusto.

Instrucciones

Paso 1

Lavar y retirar toda la grasa, hueso y cartílago de las pechugas de pollo y cortarlos en filetes, agregar sal y pimienta al gusto.

Paso 2

En una sartén calentar el aceite y dorar el pollo por todos sus lados, dándole vueltas para que se cocinen uniformemente.

Paso 3

Cuando estén cocinadas retirarlas del fuego y reservarlas tapadas para que conserven el calor.

Paso 4

Trocear el queso roquefort y colocar en una olla pequeña, añadir el queso crema, calentar a fuego bajo removiendo hasta que se derritan los trozos y quede una mezcla uniforme.

Paso 5

En una sartén agregar aceite y la cucharada de licor y colocar a fuego bajo.

Paso 6

Agregar la de los dos quesos y mezclar bien, incorporar el pollo y dejar que se calienten en la salsa unos minutos.

Paso 7

Retirar del fuego y servir en un plato con abundante salsa.

Paso 8

Esta deliciosa y fácil receta de pollo dos quesos, puede acompañarse con papas rústicas, las que podrán mojar con la deliciosa salsa dos quesos.

Paso 9

Y ahora que ya has terminado de preparar esta receta, solo queda disfrutar este platillo en un excelente almuerzo o cena.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pollo dos quesos y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

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