Receta de Pollo dos quesos

Acompáñame y veamos cómo hacer Pollo dos quesos

Instrucciones:

Paso 1
• Lavar y retirar toda la grasa, hueso y cartílago de las pechugas de pollo y cortarlos en filetes, agregar sal y pimienta al gusto.
Paso 2
• En una sartén calentar el aceite y dorar el pollo por todos sus lados, dándole vueltas para que se cocinen uniformemente.
Paso 3
• Cuando estén cocinadas retirarlas del fuego y reservarlas tapadas para que conserven el calor.
Paso 4
• Trocear el queso roquefort y colocar en una olla pequeña, añadir el queso crema, calentar a fuego bajo removiendo hasta que se derritan los trozos y quede una mezcla uniforme.
Paso 5
• En una sartén agregar aceite y la cucharada de licor y colocar a fuego bajo.
Paso 6
• Agregar la de los dos quesos y mezclar bien, incorporar el pollo y dejar que se calienten en la salsa unos minutos.
Paso 7
• Retirar del fuego y servir en un plato con abundante salsa.
Paso 8
• Esta deliciosa y fácil receta de pollo dos quesos, puede acompañarse con papas rústicas, las que podrán mojar con la deliciosa salsa dos quesos.
Paso 9
• Y ahora que ya has terminado de preparar esta receta, solo queda disfrutar este platillo en un excelente almuerzo o cena.