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Postres
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Receta de Cupcakes de chocolate
Deliciosos capcukes fáciles y sencillos de cacao para tus compañeros de trabajo o jefes! Te explicare a como preparar unos deliciosos cupcakes de chocolate.
Para decorar el cupcake puedes agregar sirope o trozos de fresa.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Precalienta el horno a 170°. Dispón la bandeja con las cápsulas del tamaño apropiado.
2
Paso 2
En un cuenco grande bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa.
3
Paso 3
En un cuenco pequeño monta los huevos y el extracto de vainilla e incorpóralos a la mezcla de mantequilla y azúcar poco a poco. Bate bien después de cada incorporación.
4
Paso 4
Tamiza la harina y el cacao en polvo en el cuenco e incorpora.
5
Paso 5
Vierte la leche y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
6
Paso 6
Con una cuchara rellena los moldes. Asegúrate de llenar solo la mitad, porque si no saldrá la masa por encima.
7
Paso 7
Hornea de 20 a 25 minutos hasta que hayan subido y comiencen a dorarse. Recuperarán la forma tras presionar con un dedo.
8
Paso 8
Deja que se enfríen por completo en una rejilla.
9
Paso 9
Consérvalos en un recipiente hermético y cómelos en tres o cinco días. Cuando se enfríen, puedes congelarlos hasta tres meses en una bolsa apropiada.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Cupcakes de chocolate y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Cupcakes de chocolate para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
- Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 10 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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