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Receta de Farbreton

Receta de Farbreton
El Far Breton es un postre tradicional francés que proviene de la región de Bretaña. Es un pastel parecido a una natilla con ciruelas pasas empapadas en ron, que proporciona un equilibrio encantador entre sabores dulces y alcohólicos. Esta receta fácil de preparar llevará tus papilas gustativas a las encantadoras calles de Francia.
6 Porciones
15 min Preparación
45 min Cocción
Fácil
Postres

Ingredientes

  • 1 taza de ciruelas deshuesadas
  • 1/4 de taza de ron oscuro
  • 1 taza de harina de todo uso
  • 1/2 taza de azúcar granulado
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 4 huevos grandes
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Mantequilla para engrasar

Acompáñame y veamos cómo hacer Farbreton

Instrucciones:

    Paso 1
  • Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un recipiente para horno (9x9 pulgadas o equivalente) con mantequilla.
  • Paso 2
  • En un bol pequeño, combina los ciruelos pasas y el ron oscuro. Deja que se empapen mientras preparas la masa.
  • Paso 3
  • En un bol para mezclar, bate la harina, el azúcar y la sal.
  • Paso 4
  • En otro bol aparte, bate los huevos y luego añade gradualmente la leche y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que estén bien combinados.
  • Paso 5
  • Agrega lentamente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta obtener una masa suave.
  • Paso 6
  • Escurre los ciruelos pasas y distribúyelos uniformemente en el fondo del recipiente engrasado.
  • Paso 7
  • Vierte la masa sobre los ciruelos pasas.
  • Paso 8
  • Hornea en el horno precalentado durante unos 45 minutos o hasta que el Far Breton esté firme y la parte superior esté dorada.
  • Paso 9
  • Deja enfriar el Far Breton antes de cortarlo y servirlo. Se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente.
  • Paso 10
  • Opcionalmente, espolvorea azúcar glas antes de servir para un toque adicional de dulzura. ¡Buen provecho!

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