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Receta de Farbreton
El Far Breton es un postre tradicional francés que proviene de la región de Bretaña. Es un pastel parecido a una natilla con ciruelas pasas empapadas en ron, que proporciona un equilibrio encantador entre sabores dulces y alcohólicos. Esta receta fácil de preparar llevará tus papilas gustativas a las encantadoras calles de Francia.
Resumen de la receta
Preparación15 min
Cocción45 min
Porciones6
Dificultad
Fácil
CategoríaPostres
Ingredientes
1 taza de ciruelas deshuesadas
1/4 de taza de ron oscuro
1 taza de harina de todo uso
1/2 taza de azúcar granulado
1/4 cucharadita de sal
4 huevos grandes
2 tazas de leche entera
1 cucharadita de extracto de vainilla
Mantequilla para engrasar
Acompáñame y veamos cómo hacer Farbreton
Instrucciones:
Paso 1
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un recipiente para horno (9x9 pulgadas o equivalente) con mantequilla.
Paso 2
En un bol pequeño, combina los ciruelos pasas y el ron oscuro. Deja que se empapen mientras preparas la masa.
Paso 3
En un bol para mezclar, bate la harina, el azúcar y la sal.
Paso 4
En otro bol aparte, bate los huevos y luego añade gradualmente la leche y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Paso 5
Agrega lentamente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta obtener una masa suave.
Paso 6
Escurre los ciruelos pasas y distribúyelos uniformemente en el fondo del recipiente engrasado.
Paso 7
Vierte la masa sobre los ciruelos pasas.
Paso 8
Hornea en el horno precalentado durante unos 45 minutos o hasta que el Far Breton esté firme y la parte superior esté dorada.
Paso 9
Deja enfriar el Far Breton antes de cortarlo y servirlo. Se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente.
Paso 10
Opcionalmente, espolvorea azúcar glas antes de servir para un toque adicional de dulzura. ¡Buen provecho!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Farbreton y obtener los mejores resultados.
Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Farbreton para darle un toque diferente a tu preparación.
Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.