El Far Breton es un postre tradicional francés que proviene de la región de Bretaña. Es un pastel parecido a una natilla con ciruelas pasas empapadas en ron, que proporciona un equilibrio encantador entre sabores dulces y alcohólicos. Esta receta fácil de preparar llevará tus papilas gustativas a las encantadoras calles de Francia.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
45 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un recipiente para horno (9x9 pulgadas o equivalente) con mantequilla.
2
Paso 2
En un bol pequeño, combina los ciruelos pasas y el ron oscuro. Deja que se empapen mientras preparas la masa.
3
Paso 3
En un bol para mezclar, bate la harina, el azúcar y la sal.
4
Paso 4
En otro bol aparte, bate los huevos y luego añade gradualmente la leche y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que estén bien combinados.
5
Paso 5
Agrega lentamente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta obtener una masa suave.
6
Paso 6
Escurre los ciruelos pasas y distribúyelos uniformemente en el fondo del recipiente engrasado.
7
Paso 7
Vierte la masa sobre los ciruelos pasas.
8
Paso 8
Hornea en el horno precalentado durante unos 45 minutos o hasta que el Far Breton esté firme y la parte superior esté dorada.
9
Paso 9
Deja enfriar el Far Breton antes de cortarlo y servirlo. Se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente.
10
Paso 10
Opcionalmente, espolvorea azúcar glas antes de servir para un toque adicional de dulzura. ¡Buen provecho!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Farbreton y obtener los mejores resultados.
Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.