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Postres

Receta de Farbreton

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Receta de Farbreton
El Far Breton es un postre tradicional francés que proviene de la región de Bretaña. Es un pastel parecido a una natilla con ciruelas pasas empapadas en ron, que proporciona un equilibrio encantador entre sabores dulces y alcohólicos. Esta receta fácil de preparar llevará tus papilas gustativas a las encantadoras calles de Francia.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

45 min

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un recipiente para horno (9x9 pulgadas o equivalente) con mantequilla.
2

Paso 2

En un bol pequeño, combina los ciruelos pasas y el ron oscuro. Deja que se empapen mientras preparas la masa.
3

Paso 3

En un bol para mezclar, bate la harina, el azúcar y la sal.
4

Paso 4

En otro bol aparte, bate los huevos y luego añade gradualmente la leche y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que estén bien combinados.
5

Paso 5

Agrega lentamente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta obtener una masa suave.
6

Paso 6

Escurre los ciruelos pasas y distribúyelos uniformemente en el fondo del recipiente engrasado.
7

Paso 7

Vierte la masa sobre los ciruelos pasas.
8

Paso 8

Hornea en el horno precalentado durante unos 45 minutos o hasta que el Far Breton esté firme y la parte superior esté dorada.
9

Paso 9

Deja enfriar el Far Breton antes de cortarlo y servirlo. Se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente.
10

Paso 10

Opcionalmente, espolvorea azúcar glas antes de servir para un toque adicional de dulzura. ¡Buen provecho!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Farbreton y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Farbreton para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
  • Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel

Preguntas frecuentes

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