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Postres
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Receta de Loukoumades
Loukoumades, también conocidas como bolitas de miel griegas, son deliciosos pastelitos parecidos a donas. Son crujientes por fuera, suaves por dentro y se empapan en un dulce jarabe de miel. Estas delicias son perfectas para satisfacer tu diente dulce.
Resumen de la receta
Preparación
60 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
n a bowl, combine the flour, sugar, and salt.
2
Paso 2
In a separate small bowl, mix the dry yeast with warm water until it dissolves.
3
Paso 3
Make a well in the dry ingredients and pour in the yeast mixture. Stir until you have a smooth batter. Cover the bowl with a kitchen towel and let it rise for 30-45 minutes.
4
Paso 4
Heat the vegetable oil in a deep pan or fryer to 350°F (180°C).
5
Paso 5
Using two spoons, scoop up small portions of the batter and carefully drop them into the hot oil. Fry until they turn golden brown, turning them for even cooking.
6
Paso 6
Remove the loukoumades and drain on paper towels to remove excess oil.
7
Paso 7
Drizzle honey over the loukoumades while they are still warm. Add chopped nuts or a sprinkle of cinnamon if desired.
8
Paso 8
Serve these delightful Loukoumades as a sweet treat. Enjoy!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Loukoumades y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Loukoumades para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
- Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 60 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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