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Receta de Pão de Ló

Receta de Pão de Ló
Disfruta del placer aireado del clásico bizcocho portugués, Pão de Ló, una combinación perfecta de simplicidad y deliciosura. Este ligero manjar, con su textura suave y dulzura sutil, es una elección ideal para cualquier ocasión, ofreciendo un sabor de la indulgencia portuguesa tradicional. Disfruta del placer atemporal de Pão de Ló para una experiencia encantadora y reconfortante.

Resumen de la receta

Preparación 45 min
Dificultad Fácil
45 min Preparación
Fácil
Postres

Ingredientes

  • 6 huevos grandes
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de harina de todo uso
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Acompáñame y veamos cómo hacer Pão de Ló

Instrucciones:

    Paso 1
  • Precalienta el horno a 350°F (180°C) y engrasa un molde redondo para pastel.
  • Paso 2
  • En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que estén claros y esponjosos.
  • Paso 3
  • Incorpora suavemente la harina, el extracto de vainilla y una pizca de sal hasta que estén bien mezclados.
  • Paso 4
  • Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio.
  • Paso 5
  • Deja enfriar antes de servir. ¡Corta y disfruta de la deliciosa simplicidad de Pão de Ló!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pão de Ló y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pão de Ló para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
  • Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel

Preguntas frecuentes

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