¿Qué tan difícil es preparar Pão de Ló?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pão de Ló?

El tiempo de preparación es de 45 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Receta de Pão de Ló

Disfruta del placer aireado del clásico bizcocho portugués, Pão de Ló, una combinación perfecta de simplicidad y deliciosura. Este ligero manjar, con su textura suave y dulzura sutil, es una elección ideal para cualquier ocasión, ofreciendo un sabor de la indulgencia portuguesa tradicional. Disfruta del placer atemporal de Pão de Ló para una experiencia encantadora y reconfortante.

Resumen de la receta

Preparación 45 min

Dificultad Fácil

45 min Preparación

Fácil

Postres

Ingredientes

6 huevos grandes
1 taza de azúcar
1 taza de harina de todo uso
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal

Acompáñame y veamos cómo hacer Pão de Ló

Instrucciones:

Paso 1

Precalienta el horno a 350°F (180°C) y engrasa un molde redondo para pastel.

Paso 2

En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que estén claros y esponjosos.

Paso 3

Incorpora suavemente la harina, el extracto de vainilla y una pizca de sal hasta que estén bien mezclados.

Paso 4

Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio.

Paso 5

Deja enfriar antes de servir. ¡Corta y disfruta de la deliciosa simplicidad de Pão de Ló!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pão de Ló y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pão de Ló para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel