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Receta de Bircher müesli

Receta de Bircher müesli

Hoy les enseñarémos una receta sueca, aprenderán como preparar el bircher müesli, un sabroso plato a base de cereales con yogurt, muy rico y nutritivo. Este plato es muy nutritivo, ya que tiene muchos frutos secos, cereales y componentes muy altos en fibra, en vitaminas y minerales. Lo mejor de todo esto, es que es un alimento muy sencillo de preparar, de modo que podrás hacerlo en casa en todo momento.

Este plato puedes acompañarla de un sabroso batido de plátano y avena.

2 Porciones
10 min Preparación
60 min Cocción
Fácil
Saludables

Ingredientes

  • 1 taza de taza de yogurt.
  • ¼ de taza de zumo de manzana.
  • 1 cucharadita de zumo de limón.
  • 2/3 taza de avena o avena sin gluten (50g).
  • 50 gramos de almendras.
  • 1 manzana cortada en finas láminas.
  • Toppings (opcionales)Frambuesas.
  • Fresas.
  • Arándanos.
  • Moras.
  • Yogurt.

Acompáñame y veamos cómo hacer Bircher müesli

Instrucciones:

    Paso 1
  • Colocar en un recipiente el yogurt, el zumo de manzana, el zumo de limón y mezclar bien.
  • Paso 2
  • Agregar los copos de avena y seguir uniendo.
  • Paso 3
  • Dejar reposar en la nevera toda la noche o como mínimo 1 hora.
  • Paso 4
  • Cortar avellanas en láminas delgadas y dorarlas, en una sartén antiadherente, por 2 minutos, moviendo de manera constante.
  • Paso 5
  • Retirar de inmediato en un plato, ya que de lo contrario se quemará con el calor de la sartén.
  • Paso 6
  • Sacar del frigorífico la mezcla que se reservó, añadir las láminas de avellanas tostadas, la manzana picada y mezclar.
  • Paso 7
  • Servir en porciones individuales.
  • Paso 8
  • Añadir los toppings que desee.

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