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Receta de Bircher müesli

Receta de Bircher müesli

Hoy les enseñarémos una receta sueca, aprenderán como preparar el bircher müesli, un sabroso plato a base de cereales con yogurt, muy rico y nutritivo. Este plato es muy nutritivo, ya que tiene muchos frutos secos, cereales y componentes muy altos en fibra, en vitaminas y minerales. Lo mejor de todo esto, es que es un alimento muy sencillo de preparar, de modo que podrás hacerlo en casa en todo momento.

Este plato puedes acompañarla de un sabroso batido de plátano y avena.

Resumen de la receta

Preparación 10 min
Cocción 60 min
Porciones 2
Dificultad Fácil
Categoría Saludables

Ingredientes

  • 1 taza de taza de yogurt.
  • ¼ de taza de zumo de manzana.
  • 1 cucharadita de zumo de limón.
  • 2/3 taza de avena o avena sin gluten (50g).
  • 50 gramos de almendras.
  • 1 manzana cortada en finas láminas.
  • Toppings (opcionales)Frambuesas.
  • Fresas.
  • Arándanos.
  • Moras.
  • Yogurt.

Acompáñame y veamos cómo hacer Bircher müesli

Instrucciones:

    Paso 1
  • Colocar en un recipiente el yogurt, el zumo de manzana, el zumo de limón y mezclar bien.
  • Paso 2
  • Agregar los copos de avena y seguir uniendo.
  • Paso 3
  • Dejar reposar en la nevera toda la noche o como mínimo 1 hora.
  • Paso 4
  • Cortar avellanas en láminas delgadas y dorarlas, en una sartén antiadherente, por 2 minutos, moviendo de manera constante.
  • Paso 5
  • Retirar de inmediato en un plato, ya que de lo contrario se quemará con el calor de la sartén.
  • Paso 6
  • Sacar del frigorífico la mezcla que se reservó, añadir las láminas de avellanas tostadas, la manzana picada y mezclar.
  • Paso 7
  • Servir en porciones individuales.
  • Paso 8
  • Añadir los toppings que desee.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bircher müesli y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Bircher müesli para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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