Receta de Tarta de queso philadelphia

Acompáñame y veamos cómo hacer Tarta de queso philadelphia

Instrucciones:

Paso 1
• Tritura las galletas María hasta que queden en polvo. Funde la mantequilla o margarina y mézclala con las galletas.
Paso 2
• Con esta pasta cubrimos un molde para tartas, aplastándola con una cuchara. Reservamos en el refrigerador o nevera.
Paso 3
• En un recipiente al fuego ponemos la nata, la gelatina y el azúcar, y removemos hasta que se disuelva la gelatina y el azúcar, intentando que no llegue a hervir. Apartamos del fuego y añadimos la tarrina de queso Philadelphia. Una vez batido todo incorporamos al molde de la tarta con la base de galletas.
Paso 4
• Cuando se enfríe, lo llevamos a la nevera. Una vez frío y sólido, como mínimo 6 horas, desmoldamos, ponemos la mermelada por encima y ya lo tenemos listo para comer.
Paso 5
• tip: Si quieres que se solidifique más rápido, una vez frío podéis meter al congelador. Una vez congelado, lo sacas, añades la mermelada y dejas descongelar antes de comerla.