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Receta de Taco con costillas a la barbacoa
Hoy les enseñaré como preparar Taco con costillas a la barbacoa , es una gran elección para esos domingos de descanso fuera de casa
A mi familia les encanta esa idea de fin de semana.
Resumen de la receta
Cocción
3 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Categoría
Tortillas
Ingredientes
- Pan de pita
- Costillas ibéricas
- Salsa barbacoa
- Mayonesa de sriracha
- Cebolla
- Cilantro
Acompáñame y veamos cómo hacer Taco con costillas a la barbacoa
Instrucciones:
- Bañar las costillas en salsa barbacoa y meter al horno 180 minutos a 150°C
- Ir sacando las costillas cada un cierto tiempo para seguir bañandolas de salsa poco a poco.
- De mientras, hacemos la mayonesa de sriracha siguendo los pasos que te he dejado en los trucos de mi perfil.
- Una vez terminadas las costillas, procedemos a desilacharlas y rellenar el pan de pita.
- Picamos un poco de cebolla y unas hojas de cilantro para decorar nuestro taco.
- Y por último, acompañar con la mayonesa de sriracha para potenciar aún más el sabor.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Taco con costillas a la barbacoa y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Taco con costillas a la barbacoa para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 3 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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