オコパ のレシピ

オコパ の作り方

調理手順

1 ステップ
• シュレッダーでピーナッツを切り刻みます（グラインダーがない場合は、ピーナッツを袋に入れ、ガラス瓶またはローラーをその上に通すことでできます）
2 ステップ
• 鍋に小さじ1杯の油を入れます。タマネギ、チリペッパー、ニンニク、ワカタイを細かく刻んで（ミキサーに入れます）。私たちはせいぜい2分ほどしか残っていませんでした。取り出してブレンダーに渡します。
3 ステップ
• ミルク、ピーナッツ、チーズ、塩、クラッカーをミキサーに加えます。液体ソースが残るまですべてをブレンドします。塩を精留します。ソースはすぐに濃くなるので、実質的に食べる時（せいぜい30分前）に作る必要があります
4 ステップ
• 付け合わせにはジャガイモと卵を調理します。終わったら、スライスに切ります。
5 ステップ
• メッキには、次のことを行います。レタスを敷き、その上にカットしたジャガイモを置きます。生クリーム（お好みで）を加え、ゆで卵で飾ります

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