全粒小麦のスペルトケーキ のレシピ

全粒小麦のスペルトケーキ の作り方

調理手順

1 ステップ
• 卵を砂糖と一緒にボウルに入れ、溶けるまで泡立てます。
2 ステップ
• オイル、ヨーグルト、ゼストを加え、すべてがうまく溶けるまでもう一度泡立てます。
3 ステップ
• 最後に、小麦粉をベーキングパウダーと小さじ1杯のシナモンパウダーと一緒にふるいにかけます（シナモンはオプションで、好みに合わせて加えることができます）。しこりのない均質な塊になるまで混ぜます。
4 ステップ
• オーブンを上部と下部を加熱して180ºCに予熱します。そして、型を焼く場所に並べながら。
5 ステップ
• 型に生地を入れ、約35分間焼きます。ケーキの中心につまようじで穴を開けて、きれいになることを確認する習慣をつけてください。それ以外の場合は、ベーキングをさらに5〜10分間延長して、もう一度確認してください。
6 ステップ
• 準備ができたら、ラックで冷まし、10〜15分後に型から外して完全に冷まします。お好みで粉砂糖を少しふりかけても良い。

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