ブラウニー のレシピ

ブラウニー のレシピ

残念なことに、ブラウニーはケーキのように思いつき、予想外の結果をもたらしましたが、あらゆる年齢層の人々にとって最も豊富で望ましい料理の1つとして、ガストロノミーの歴史に名を残しました。濃厚なチョコレートの風味のバランスをとるために、通常はバニラアイスクリームをすくって添えます

これは私たちのお気に入りの製剤の1つで、ベースミックスを使った作り方についてはすでに説明しました。今日は、それをゼロから行う方法を教えます。下記の材料と手順をメモしてください

サービング 8
準備 40 分
調理 35 分
カロリー 135 kcal

ブラウニー の作り方

調理手順

    1 ステップ
  • バターとチョコレートと塩を水浴に入れ、沸騰したお湯の上のボウルに入れます。溶けるまでかき混ぜますが、チョコレートが焦げないように止めないでください。
  • 2 ステップ
  • お風呂から取り出し、卵と砂糖を加えてかき混ぜます。
  • 3 ステップ
  • 小麦粉、ココア、ナッツを加え、完全に溶けるまで混ぜます。
  • 4 ステップ
  • オーブンを180ºに予熱します
  • 5 ステップ
  • ブリキやベーキングパンを羊皮紙で覆います。
  • 6 ステップ
  • 混合物を注ぎ、180ºで焼き、上下に加熱します。
  • 7 ステップ
  • オーブンによって異なるため、正確な焼き時間はありませんが、20分後に最初の確認ができます。穴が開いたときに乾いていれば準備完了です。それ以外の場合は、さらに10分放置して再度確認します。この時点から、5分ごとに確認して、合格しないようにする必要があります。
  • 8 ステップ
  • ブラウニーが短い場合は20〜25分、高いブラウニーは35〜40分かかるため、表示されている時間は参考時間です。

材料

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