ナンペイケーキ のレシピ

ナンペイケーキ の作り方

調理手順

1 ステップ
• ベーキングペーパーを置き、30リングの型にバターを塗ります。
2 ステップ
• 卵白をひとつまみの塩で泡立て、砂糖、バニラ、卵黄を1つずつ加え、次に小麦粉と粉末を包み込むような動きで加えます。
3 ステップ
• オーブンを180°に予熱します
4 ステップ
• 混合物を型に入れて約30分間焼き（とにかくオーブンによって異なります）、串棒を埋めて調理されているかどうかを確認し、乾いたら問題ありません。
5 ステップ
• 冷まして
6 ステップ
• クリームをホイップして珍味と混ぜます
7 ステップ
• クルミをみじん切りにし、ブランデーに約1時間浸します
8 ステップ
• ブランデー大さじ2、砂糖大さじ4、バニラ1杯を混ぜた水1ボウルの混合物にケーキを浸します。
9 ステップ
• ケーキが冷めたら、3つに切り、1部を浸し、クリームを繊細にのせてナッツの上に置き、もう1層のケーキをのせ、同じことを繰り返し、最後の層で仕上げて、表面全体にクリームをのせます。
10 ステップ
• くるみを添えて。

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