ライスプディングケーキ のレシピ

ライスプディングケーキ の作り方

調理手順

1 ステップ
• オーブンを180ºCに予熱します。
2 ステップ
• 小さじ1杯の塩を入れた鍋でご飯をアルデンテになるまで約10分煮ます。水気を切り、取っておきます。
3 ステップ
• 大きなボウルで、卵を砂糖、ラム酒、皮、ジュース、バニラ、塩と混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜます。
4 ステップ
• 牛乳とご飯を加えて混ぜ合わせます。
5 ステップ
• 取り外し可能な丸い型にグリースを塗り、上に大さじ1杯の砂糖を振りかけます。
6 ステップ
• 混合物を注ぎます。
7 ステップ
• 上部がきつね色になるまで約45分焼きます。
8 ステップ
• 型から外す前に型の中で冷ましてください。
9 ステップ
• 上に砂糖をかぶせ、焦げ目がつくまでつぶします。
10 ステップ
• すぐに召し上がれ。

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