MCCまたはサーモミックスを使ったベイクドチーズケーキ。 のレシピ

MCCまたはサーモミックスを使ったベイクドチーズケーキ。 の作り方

調理手順

1 ステップ
• クッキーをスピード7で10秒間つぶします。
2 ステップ
• バターを加え、スピード3で37°で2分間混ぜます。
3 ステップ
• 型の底にクッキーを置き、底にクッキングシートを敷くと取り出しやすくなります。
4 ステップ
• 卵白を入れ、バタフライプログラムでスピード3で4分間置きます。
5 ステップ
• 残りの材料をすべて加え、速度5で30秒間かき混ぜます。
6 ステップ
• 混合物を型に流し込み、トレイに水を入れてオーブンを150°Cに予熱します。
7 ステップ
• オーブンが熱くなったら、型を水と一緒にトレイに置き、150°Cで50分間焼きます。蒸発した場合は常にトレイに水が入っている必要があります。
8 ステップ
• 焼いたら、冷やしてお召し上がりになり、ジャムの有無にかかわらず味わいます。

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