自家製スモークとグリルしたサーモンと野菜のガーリックタコとロメスクソースのソテー のレシピ

自家製スモークとグリルしたサーモンと野菜のガーリックタコとロメスクソースのソテー の作り方

調理手順

1 ステップ
• まず、タコをスライスして、ごく少量の油とひとつまみの塩でフライパンで焦げ目をつけます。次に、スライスしたニンニクを弱火で調理し、最後の最後に焦げ目をつけます。リザーブ。
2 ステップ
• 野菜を電子レンジで5分間調理し、少量の油と残りの材料でソテーします。テストし、必要に応じて塩分を調整します。
3 ステップ
• サーモンを生で、アイロンをかけた後にも燻製します。長ければ長いほど、結果は良くなります。私は彼に15〜20分間煙草を吸わせました。仕上げにマルドムソルトをかける。サーモンのポイントは過小評価するのが一番です。
4 ステップ
• 野菜にタコとロメスク、スモークサーモンを添えてお楽しみください。

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