ズッキーニとニンジンのハンバーガー のレシピ
今日はズッキーニとキャロットバーガーの作り方を紹介します。美味しく食べながらヘルシーなレシピです。
他のものと同じように、トマト、レタス、ソースを添えて味わうことができます。
サービング4
準備10 分
調理15 分
カロリーkcal
ズッキーニとニンジンのハンバーガー の作り方
調理手順
- にんじんとズッキーニの皮をむき、細切りにしました。Thermomixでやったけど、他のロボットでもおろし金でもできる。9秒の速度を8に設定しましたが、すべてがうまく細断されるまで見ることができます。
- ガラスの壁の残りを下ろし、卵、塩、コショウ、オレガノをお好みで加え、パン粉を加え、処理できる混合物が残るまですべてを混ぜます。柔らかすぎるとわかったら、パン粉を増やします。柔らかくなければなりませんが、ボールを作って少しつぶし、鍋で形を整え、生地がくっついているのが見えたら、手に少量の油を塗りました。
- ハンバーガーの形を整えますが、鍋に持っていくときに言ったように、壊れてしまったので、油を数滴入れた鍋で形を整え、キッチンペーパーで鍋の底に油を塗りました。
- 中火で炒め、お好みで焦げ目をつけ、へらで丁寧に割れないようにして準備します。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
