チーズとチキンソースのスパゲッティ のレシピ

チーズとチキンソースのスパゲッティ の作り方

調理手順

1 ステップ
• 鍋で水を沸騰させます。沸騰したら、塩を一握り加え、スパゲッティを加えます。鍋の底にくっつかないように、特に調理の始めは頻繁にかき混ぜてください。
2 ステップ
• パスタを調理している間に、パイで作ったソースを用意します。大き目の鍋に細切りにしたベーコンを入れ、強火で煮ます。ベーコン自体に脂肪分が多く、専用の汁で調理するので、油は一切入れていません。数分後、トーストしたら（大量の脂肪が放出されます）、ベーコンを鍋から取り出し、内部に放出された脂肪をすべて残します。
3 ステップ
• さて、この脂肪に弱火で、細かく刻んだニンニクを加えます。このオイルにガーリックフレーバーで味付けします。これにより、本当においしい味が得られます。数分後、にんにくが色づき始めたら、一口大に切った鶏の胸肉を加えます。もう一度火を強め、頻繁に混ぜて鶏肉を密封し、中はまだ生のままにします。
4 ステップ
• さらに2分後、牛乳、調理用クリーム、粉チーズ、前に予約したベーコン、調理して水気を切ったスパゲッティを加えました。後で必要になるので、調理用のスープをコップ1杯取っておきます。また、挽きたての黒コショウを少し加え、火から下ろさずにすべての材料を混ぜ合わせて、よく混ぜます。
5 ステップ
• パスタがクリーミーすぎないことがわかったら（クリーム状でもかまいません）、調理用の水をたっぷり加えてください。これが私たちが予約した理由です。この水は、調合品にたくさんの風味とクリーミーさを与えます。また、刻んだパセリを加え、パスタが探しているクリーミーな感触になるまでもう一度混ぜます。すぐに盛り付け、もう少し挽きたての黒コショウを添えてください。

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