아레키파 스크리바노 요리 레시피
페루아레키파 스크리바노는 페루 아레키파 지역의 전통 디저트입니다.우유, 설탕, 계피, 달걀을 섞어 구워내면 바삭바삭한 식감의 부드럽고 크리미한 디저트가 완성됩니다.이 레시피는 따라하기 쉽고 어떤 특별한 날에도 어울리는 완벽한 디저트를 만들 수 있습니다.
점심이나 저녁이면 모두가 좋아할 것입니다. 후회하지 않을 것입니다.
인분
8
준비
20 분
요리
30 분
칼로리
kcal
아레키파 스크리바노 만드는 방법
조리법
- 오븐을 180°C로 예열한 다음 베이킹 접시에 기름을 바르고 따로 보관합니다.
- 큰 그릇에 거품이 날 때까지 계란을 치십시오.연유, 우유, 설탕, 계피, 바닐라를 넣고 잘 섞습니다.
- 혼합물을 준비된 베이킹 팬에 붓습니다.
- 프라이팬에 물과 설탕을 중간 불로 가열하여 황금색 캐러멜이 형성될 때까지 가열합니다.불을 끄고 틀에 있는 계란 혼합물 위에 붓습니다.
- 30~35분 동안 또는 윗면이 황금색이 되고 혼합물이 만졌을 때 단단해질 때까지 굽습니다.
- 서빙하기 전에 식히십시오.서빙하기 전에 설탕을 추가로 뿌려주세요.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
