전체 원인 요리 레시피
페루오늘은 페루의 전형적인 Causa Rellena를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 감자를 기반으로 한 정교하고 맛있으며, 먹고 싶어지는 매력이 있습니다.
더 멋지게 보이도록 사랑하는 사람들과 함께 즐기고 준비하십시오.
인분
6
준비
60 분
요리
20 분
칼로리
kcal
전체 원인 만드는 방법
조리법
- 감자는 껍질을 벗기고 소금물에 삶습니다. 반드시 익혀야 하지만 단단하게 유지해야 합니다.계란도 삶았습니다 (다른 레시피를 위해 더 끓일 기회를 가졌습니다).
- 감자를 분쇄기로 잘게 썰고 레몬 주스, 오일, 강황, 칠리 페이스트, 마늘, 마요네즈를 서서히 첨가하십시오.소금을 넣고 섞일 때까지 섞은 다음 식힌다.
- 참치를 포크로 가볍게 갈아서 올리브 오일, 파 (다진 것), 마요네즈, 고수와 섞습니다.우리는 통합합니다.
- 원형 틀을 사용하여 으깬 감자의 첫 번째 층, 참치 필링을 두 번째 층, 으깬 감자를 한 층 더 추가합니다.
- 아보카도를 얇게 썰어 계속 만들고 으깬 감자의 마지막 층으로 마무리합니다.
- 삶은 계란과 다진 올리브를 위에 올려 장식하고 파슬리를 뿌립니다.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
