햄과 치즈가 들어간 라자냐 요리 레시피
Vida Recipes에서는 빠르고 쉬운 라자냐, 햄과 치즈를 곁들인 라자냐를 요리합니다.반죽을 만드는 데 시간이 걸린다는 것을 알고 있기 때문에 오늘 우리는 당신을 만족시키고 싶습니다. 라자냐를 준비한 적이 없다면 쉬운 것부터 시작하는 것이 좋습니다
.일단 소스를 만들면 정통 이탈리아 라자냐를 만드는 것이 더 쉬울 것이라고 확신합니다. 전통 라자냐를 준비하세요.
인분
6
준비
60 분
요리
15 분
칼로리
525 kcal
햄과 치즈가 들어간 라자냐 만드는 방법
조리법
- 끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣고 파스타를 8 분 동안 익힌 다음 따로 보관합니다.
- 오븐을 180ºC로 예열하고 위아래로 가열합니다.
- 베카멜 소스 또는 화이트 소스를 준비합니다. 이렇게 하려면 버터를 냄비에 넣고 가급적이면 달라붙지 않는 것이 좋습니다. 녹인 후 밀가루를 넣고 막대를 사용하여 버터의 온도에서 밀가루를 섞고 요리합니다.그런 다음 우유를 추가하기 시작하고 소스에 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어주세요.
- 우유를 모두 섞은 후에는 특히 냄비 가장자리 주변에서 소스가 타지 않도록 가끔 저어주세요.혼합물이 걸쭉해지기 시작할 때까지 요리하고 불에서 내립니다.
- 오븐에 적합한 접시에 화이트 소스를 한 겹 얹습니다.파스타의 1/3을 베카멜 위에 펴고 충분한 양의 화이트 소스, 햄, 치즈 두 조각으로 덮습니다.
- 준비물 위에 파스타 1/3을 다시 넣고 화이트 소스와 햄을 넣습니다.
- 마지막으로 남은 파스타를 펴고 화이트 소스와 모짜렐라 치즈로 덮습니다.
- 180º에서 15 분 동안 또는 치즈가 갈아 질 때까지 굽습니다.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
8 단계
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