Bulgogi 요리 레시피
한국불고기는 한국 요리의 대표적인 요리 중 하나로, 얇게 썬 고기를 달콤하고 짭짤한 소스에 재워서 그릴이나 프라이팬에 구워낸 음식입니다. 결과물은 부드럽고 쫄깃하면서도 놀랄만큼 맛있는 고기입니다. 불고기는 밥과 김치와 함께 주식으로 즐기거나, 랩이나 타코의 속재료로 사용할 수 있습니다.
인분4
준비20 분
요리10 분
칼로리kcal
Bulgogi 만드는 방법
조리법
- 1. 큰 그릇에 간장, 갈색 설탕, 참기름, 마늘, 생강, 후추를 섞습니다.
- 2. 그릇에 소고기와 양파를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 3. 냉장고에서 적어도 30분에서 2시간 동안 재워놓습니다.
- 4. 큰 팬에 중간 불에서 달구어줍니다.
- 5. 재워놓은 소고기와 양파를 팬에 넣고 약 5-7분 정도 익힙니다.
- 6. 토스트한 참깨와 다진 대파를 뿌려 서빙합니다.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
