볼론 데 베르데 요리 레시피
오늘은 맛있는 것을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 맛있고 전통적인 에콰도르 요리 인 볼론 데 베르데를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다.이 요리는 세계 다른 지역에서는 잘 알려지지 않아 이국적인 느낌을 줍니다.기본 성분은 녹색 질경이로 독특한 질감과 칼륨만큼 중요한 영양소를 제공합니다.또한 치즈와 돼지 껍질이 들어있어 운동 선수에게 이상적인 고단백 요리입니다.
이 요리는 단독으로 먹어도 좋지만 치킨 리소토 한 접시와 곁들이는 것으로도 훌륭할 것입니다.
인분
4
준비
15 분
요리
15 분
칼로리
250 kcal
볼론 데 베르데 만드는 방법
조리법
- 바나나에서 피부를 제거하고 중간 크기로 자릅니다.
- 바나나를 약한 불로 15 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 볶습니다.
- 갈색이 되지 않도록 계속 뒤집으세요.
- 그릇에 바나나와 소금 한 꼬집을 넣고 갈아서 우유를 넣어 부드러워지고 촘촘한 반죽을 만들고 필요한 경우 우유를 더 넣으십시오.
- 반죽의 일부를 가져다가 손으로 공을 만듭니다.
- 가운데에 구멍을 뚫고 치즈와 돼지 껍질을 채 웁니다.
- 같은 반죽으로 다시 닫으십시오.
- 바나나 볼을 센 불에서 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다.
- 불을 끄고 흡수성 종이 위에 올려 서빙합니다.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
8 단계
9 단계
