셀러리액 수프 요리 레시피
셀러리액 수프는 편안하고 부드러운 유럽 고전 요리입니다. 따뜻하고 만족스러운 식사를 위한 완벽한 선택입니다. 이 쉬운 레시피가 여러분을 크림 굿즈로 안내해 드립니다.
인분4
준비30 분
요리분
칼로리kcal
셀러리액 수프 만드는 방법
조리법
- 대파와 버터를 중불로 놓은 큰 냄비에 달궈주세요.
- 다진 양파와 다진 마늘을 넣고, 약 5분 동안 투명해질 때까지 볶아주세요.
- 다진 세로리악과 감자를 섞어두고 약 5분 동안 야채가 약간 부드러워지도록 해주세요.
- 채소 또는 닭 육수를 붓고 혼합물을 끓어 오르게 해주세요. 불을 낮추고 뚜껑을 덮고 약 20-25분 동안 야채가 부드럽게 익을 때까지 낮은 불에서 끓입니다.
- 믹서기를 사용하여 스프를 부드럽게 하세요. 믹서기가 없으면 블렌더를 여러 번 사용할 수 있습니다.
- 소금과 후추로 맛을 조절하세요. 필요한 경우 더 많은 스프로 농도를 조절하세요.
- 더 필요하다면 추가한 채소 스프로 아티졸 수프를 준비하세요.
- 원한다면 싱싱한 대파나 파슬리로 장식된 아티졸 스프를 내쳐주세요.
- 홈메이드 아티졸 스프를 즐겨보세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
8 단계
9 단계
